Champagne Rosé Extra Brut Fleury
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaDet Champagne Rosé Brut från Fleury lyckas kombinera alla de mest autentiska och raffinerade egenskaperna från regionen och den produktiva traditionen i Champagne: friskhet, doft och mjukhet. En utmärkt rosé gjord på enbart Pinot Noir-druvor som, tack vare den långa macerationen, presenterar sig i en förförisk rosa färg med kopparprofiler och avger en mångfald av dofter av björnbär, hallon och körsbär förenade med mandarinjuice och päronkött. Smaken är av feminin finess: omslutande och oförglömlig. Ekologiskt, biodynamiskt och hantverksmässigt vin
Fleurys Rosé Brut Champagne har en lysande rosa färg, som lutar mot koppar och har en fin och bestående mousse. Näsan är raffinerad och viskande, men ger de mer uppmärksamma provsmakarna delikata noter av skogshallon, apelsinskal, rosenblad och gyllene äpple. Den har maratonlöparens steg och kommer fram på distans, med en paus i glaset. Som alla stora bubblor är det i smaken som den avslöjar sin personlighet, bestående av en raffinerad saltstruktur och en jovial vinösa. Dynamisk och smidig, vätskan har stor gastronomisk mångsidighet, avsedd att komplettera praktiskt taget alla förrätter och första rätter, både baserade på fisk och med tomatsåser.
alkoholisk spontanfermentering av basvinerna, som sker i emaljerade tankar. Efter blandningen sker den andra fermenteringen i flaskan enligt Champenoise-metoden. Lagring av cirka 60 månader på jäst.Fleurys Rosé Brut Champagne har en lysande rosa färg, som lutar mot koppar och har en fin och bestående mousse. Näsan är raffinerad och viskande, men ger de mer uppmärksamma provsmakarna delikata noter av skogshallon, apelsinskal, rosenblad och gyllene äpple. Den har maratonlöparens steg och kommer fram på distans, med en paus i glaset. Som alla stora bubblor är det i smaken som den avslöjar sin personlighet, bestående av en raffinerad saltstruktur och en jovial vinösa. Dynamisk och smidig, vätskan har stor gastronomisk mångsidighet, avsedd att komplettera praktiskt taget alla förrätter och första rätter, både baserade på fisk och med tomatsåser.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk