Champagne Rosè 'Experience' André Jacquart
(
75 cl
/ 12.5%
) Champagne AOC
Pinot Noir 95%, Chardonnay 5%
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Champagne Rosè ‘Experience’ av André Jacquart är en elegant och precis bubbel. Familjeföretaget ligger i Côte des Blancs och tolkar rosé med en bas av Pinot Noir kompletterad med en liten del Chardonnay, husets symboliska druvsort och stilistiska kännetecken för produktionen. Andrafermenteringen enligt champenoise-metoden, med lång lagring på jäst, definierar en fin och sammansatt profil. Nosen avslöjar små röda bär som hallon och vinbär, följt av delikata blommiga noter och lätta aningar av jäst. Smaken är sammetslen och krämig, stödd av en livlig friskhet och en fin och beständig mousse. Passar bra med en laxfilé stekt med medelhavskryddor
Färg:
Korallrosa med fin och beständig mousse
Arom:
Doftande, med inslag av små röda bär som vinbär och hallon, noter av rosenblad, aningar av apelsinskal och inslag av jäst i avslutningen
Smak:
Krämig, omfamnande och intensiv, med en delikat men beständig effervescens