Champagne Rosé Brut Veuve Clicquot
Det Champagne Rosé från huset Veuve Clicquot är den rosa varianten av den klassiska Yellow Label: en assemblage rosé som skapades för första gången 1818 och idag är känd över hela världen. Den har en traditionell, frisk och harmonisk personlighet, med lockande toner av bär och röda citrusfrukter, berikad med behagliga, mineraliska och kryddiga nyanser
Brut Rosé från Veuve Clicquot är en av de flaskor som har gjort historia i Champagne. Den producerades faktiskt för första gången 1818 genom tillsats av några röda viner från cru Bouzy och var den första rosé d’assemblage som släpptes på marknaden. Idag produceras den fortfarande från cuvée av den klassiska Yellow Label kompletterad med 12% urval av röda viner från olika crus i regionen. Den övervägande användningen av Pinot Noir-druvor och den höga andelen reservviner i beredningen av cuvée ger detta Champagne en traditionell och strukturerad profil samt en konstant kvalitet över tid.
Detta Champagne Rosé Brut framstår som en rosafärgad och tekniskt felfri tolkning av husets stil: delikatess, elegans, friskhet och struktur är dess främsta kännetecken. Den sockerhaltiga doseringen på 10 g/l bidrar till dess stora njutbarhet och framhäver de fruktiga och kryddiga aromerna som kännetecknar den, vilket gör den lämplig inte bara för att åtfölja aperitifer och rätter med fisk utan också för att kombineras med delikata fruktdesserter.frisk.
Champagne Rosé från Veuve Clicquot stryker och smeker de mest romantiska och sensuella strängarna av känsligheten, men visar också styrka, karaktär och struktur. Den förtrollar näsan med typiska dofter av smultron, bär och röda citrusfrukter som ligger på en spänd och mineralisk väv. Smaken är mjuk, saftig och fruktig och genomsyras av fina och delikata bubblor och avslutas med behagliga och förföriska toner som omedelbart väcker lusten till en ny klunk.