Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive Nicolas Feuillatte
Det Champagne Rosé Brut Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte är en rosé med en delikat ljushet, präglad av en intensiv doft av sommar röda frukter. Dess struktur livas upp av en elegant mineralitet, en krämig ton av brioche och en behaglig fräschör i avslutningen
Champagne Rosé Brut Reserve Exclusive av Nicolas Feuillatte är en etikett med ett intensivt och harmoniskt ansikte, tillverkad med en majoritet av Meniuer och Pinot Noir, kompletterad med en liten andel Chardonnay, som ger en touch av raffinerad elegans till cuvéen. Det är ett rikt och strukturerat Champagne, med en bred och fruktig smak, skapat för att framhäva de bästa egenskaperna hos denna viktiga typ av bubbel. De omslutande aromerna av små röda bär är väl balanserade av en smak med stor mineralfräschör, vilket gör det särskilt gastronomiskt och lämpligt att avnjuta vid bordet, även med viktiga menyer.
Rosé Brut Reserve Exclusive är ett Champagne som produceras av ett av de största och mest kända husen i världen. Märket Nicolas Feuillatte debuterade först i mitten av 1970-talet i Champagne-världen, men har lyckats särskilja sig med ett sortiment av kvalitetsetiketter. Framgången bygger framför allt på ett stort arv av vingårdar. Det finns över tvåtusen hektar odlade som tillhör femtusen små leverantörer. Parcellarna ligger i områdena för Premier och Grand Cru, som garanterar druvor av alltid hög kvalitet. Reserve Rosé Exclusive representerar den mest behagligt harmoniska och omslutande etiketten i sortimentet, som erövrar och fascinerar med sin aromatiska rikedom och tillfredsställande smakfullhet.
Reserve Exclusive av Nicolas Feuillatte är ett Brut Rosé Champagne tillverkat av druvorna Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay, som kommer från vingårdar odlade i regionen Côte de Blancs. De röda druvorna vinifieras med en kort kontakt med skalen för att extrahera aromer och färg. Efter några månaders mognad blandas vins clairs för att skapa den slutliga cuvéen. Den andra jäsningen sker i flaska enligt Metodo Champenoise, med en lagring på jäst i 36 månader. I glaset framträder det med en ljusrosa färg med ljusa reflexer, genomskuret av en fin och kontinuerlig mousse. Vid doften ger det aromer av små röda bär, citrusinslag, blommiga nyanser och minnen av brödskorpa. På paletten har det en bra kropp, med rika och breda aromer, som harmoniskt sträcker sig mot en balanserad och uppfriskande finish.