Champagne Pas Dosé 'Les Commes' Petit Clergeot 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Champagne AOC
Pinot Noir 100%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
NyheterFrån våra sommelierer
Champagne ‘Les Commes’ från Petit Clergeot kommer från en historisk tomt i Polisot, som redan odlades av farfadern till den nuvarande ägaren, inbäddad mellan skogar på 400 meters höjd. Trots höjden är klimatet ganska varmt, vilket vid dessa latituder möjliggör en fullständig mognad av Pinot Noir. På näsan förenar den mogna fruktiga aromer med balsamiska toner och medicinalväxter, i munnen är den salt, elegant och av stor finess. Utmärkt med skaldjur, hittar den sin perfekta kombination med en bretonsk hummer
Färg:
Ljust gyllene gult med svaga kopparreflexer, bestående pärlning
Arom:
Mångfacetterad och mogen, med aprikos, päron, harpikstoner och en avslutning av bakverk
Smak:
Mjuk, med stor smakspänning, frisk och harmonisk