Champagne Grande Cuvée 173ème Édition Krug
Champagne Grande Cuvée 173ème från Krug är en obestridlig symbol för lyx, elegans och prestige. Det vinifieras i trä och stål och mognar på jäst i flaska i minst 7 år. Det uttrycker sig med stor rikedom och generositet, förtrollar och smeker sinnena med sina blommiga noter, av honung, mandel och konserverad frukt, och ger otroliga känslor
Krug Grande Cuvée 173ème är en konstnär som uppträder för dem som vill lyssna, i det här fallet smaka. Krug-familjen har alltid velat erbjuda en bubblande dryck som är resultatet av stort hantverk och precision; detta representerar särskilt den grundläggande idén att det inte behövs några specifika hierarkier för att vara speciell eller av högsta nivå: specialitet är en egenskap i sig, den finns inom dig från början! Det är inte vilken cuvée som helst, utan en Krug-sampanj. Noll klassificeringar. Framgång, klass och ädelhet: bubblan som har erövrat kritikerna, producerad av ett av världens största hus.
Grande Cuvée är resultatet av alkemi och relation. Faktum är att den består av 150 basviner från över tretton olika år som Maison skickligt låter lagras och vila i de vackra gallerierna i källaren. Chardonnay från Côte des Blancs åtföljs av Pinot Noir och Pinot Meunier. Själva själen i detta vin beror på urvalet av basviner från de bästa cru och de bästa årgångarna som, när de har blandats, ger en oemotståndlig och harmonisk kropp, som Maison beskriver som "“det renaste uttrycket av naturen”. Det refermenteras i flaska enligt champenoise-metoden och vilar på jäst i 6 år: totalt består historien om denna flaska av 20 års mognad och djupgående blandning mellan alla vätskeingredienser som utgör den. En berättelse som överträffar alla gränser!
Visuellt framträder Krug Grande Cuvée i gyllene färg, med en mycket fin och bestående pärlning som stiger till ytan. I doften avslöjar den noter av mogen frukt med blommiga inslag och toner av honung, mandel, ingefärakaka, söta kryddor och marsipan. På gommen sveper den över gommen i bredd och djup, en förtrollande och skarp friskhet framträder, den sticker med citrusnoter och framhäver de mest komplexa känslorna tack vare sin fina och eleganta pärlning. Flytande känsla, poesi i bubblor. Unikhet och mångfald!