Champagne Extra Brut Grand Cru 'Le Mont' Rousseaux-Batteux 2020
( )
75 cl
Champagne AOC
Pinot Noir 100%
Recoltant Manipulant
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Champagne Extra Brut Grand Cru 'Le Mont' från Rousseaux-Batteux kommer från en liten vingård på cirka en fjärdedel hektar planterad i hjärtat av Louvois. Fermenterat och lagrat i ekfat, vilar det sedan i tre år på jäst, en period under vilken djup och precision utvecklas. Det kännetecknas av dofter av pion, kandlad apelsinskal och inslag av bakverk. På paletten är det omslutande, spänstigt och smakrikt, med en bestämd smak. Att prova med smakrika rätter baserade på fjäderfä i fruktsås
Färg:
Intensiv halmgul med ihållande pärlning
Arom:
Blommor som pion, färsk grapefrukt och granatäpple, kandlad apelsinskal och bakverk
Smak:
Smakrik och vertikal, omslutande och beslutsam, frisk i den långa avslutningen