Champagne Extra Brut Gosset
Det Champagne Extra Brut är en traditionell bubbel som förkroppsligar stilen och elegansen hos det berömda huset Gosset. Mognat i hela 4 år på jästen, uttrycker det dofter av akacianblommor, hägg, päron, persikor och mer mogna känslor av torkad frukt och mineraliska minnen. Spänning och djup är de distinkta elementen, åtföljda av en krämig pärlning och en slank mineralfräschör.
I glaset framstår Champagne AOC Gosset Extra Brut med en lysande halmgul färg och fin och bestående pärlning. Doftspektrumet är stort med inbjudande och väldoftande noter av vit frukt, citrusfrukter, plommon och vita blommor, som kombineras med inslag av torkad frukt. På gommen är den krämig, spänstig och djup, mycket stram och med stor mineralitet. I Maison föreställning ska detta bubbel vara ett uttryck utan överflöd eller krusiduller, att dricka vid alla tillfällen i kombination med fisk tartar.