Champagne Extra Brut Gosset
Champagne Extra Brut is a traditional bubble that embodies the style and elegance of the famous Gosset maison. Aged for 4 years on the lees, it expresses fragrant notes of acaia flowers, hawthorn, pear, peaches and more ripe sensations of dried fruit and mineral memories. Tension and depth are the distinctive elements, accompanied by a creamy perlage and a slender mineral freshness
I glaset framstår Champagne AOC Gosset Extra Brut med en lysande halmgul färg och fin och bestående pärlning. Doftspektrumet är stort med inbjudande och väldoftande noter av vit frukt, citrusfrukter, plommon och vita blommor, som kombineras med inslag av torkad frukt. På gommen är den krämig, spänstig och djup, mycket stram och med stor mineralitet. I Maison föreställning ska detta bubbel vara ett uttryck utan överflöd eller krusiduller, att dricka vid alla tillfällen i kombination med fisk tartar.