Champagne Extra Brut 'Des Grillons Aux Clos' Eric Taillet
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Champagne Extra Brut 'Des Grillons Aux Clos' Eric Taillet är ett mousserande vin gjort på enbart Pinot Meunier-druvor odlade på lerjordar som täcker två områden ‘Les Grillons’ och ‘Les Clos’. Ingen malolaktisk jäsning, kort vila på jäst och en femtedel reservvin ger en frisk och komplex profil. Näsan uppfattar dofter av vit frukt, följt av citrus och fräscha tropiska inslag av ananas. På gommen är det nervöst och dynamiskt, med en fin och krämig kropp. Idealisk med aperitifer och kaviar, men också med utmärkta blåa ostar
Färg:
Ljust halmgult med riklig bubblighet
Arom:
Konsentrerade dofter av vit frukt som äpple, tillsammans med citron, grapefrukt och tropiska inslag av ananas
Smak:
Mycket frisk, nervös och dynamisk, fin