
Champagne Brut Special Cuvée Magnum Bollinger (confezione)
Det Champagne Special Cuvée är symbolen för huset Bollinger, med ännu större värde tack vare Magnum-formatet, en garanti för prestige, kvalitet och elegans. Det mognar i 36 månader på jäst i flaska och presenterar en komplex bukett av frukt och kryddor. På paletten är det strukturerat, mjukt och livligt, med stor charm och balans
Champagne Brut Magnum Special Cuvée är symbolen och emblem för det stora huset Bollinger, en absolut ära för Champagne. Den första Special Cuvée producerades 1911 på förslag av en engelsk agent från familjen Bollinger och har sedan dess aldrig slutat produceras, vilket gör den till den stora representanten för hela linjen. Och det är just den långa traditionen i kombination med modernisering, stor passion och de stora potentialerna hos den franska terroiren som skapar ett exklusivt recept som har överförts från år till år, från generation till generation, och som ger upphov till unika flaskor och referensmodeller för alla bubblor i världen.
Special Cuvée Champagne Brut är resultatet av en delikat blandning av en liten procentandel av nyplockade druvor och reservviner, däribland de som har lagrats i flaska i mer än 15 år i källarens lokaler. Dessa är de egenskaper som gör cuvée "speciell", tillsammans med råvarorna som innebär användning av alla tre de karakteristiska druvsorterna för Champagne som odlas i de mest prestigefyllda crus. En lagring i källaren som dubblerar den minimikrävs av den fullständiga beteckningen, produktionsprocessen och ger unika och oersättliga egenskaper.
Bollinger Champagne Special Cuvée tänder glaset i en vacker gyllene färg, livad av fina bubblor. Synen ger vika för sin förtrollande charm, följd av lukten: dofter av mogen frukt, kryddor och kandiserade äpplen skapar en aromatisk atmosfär rik på detaljer. Slutligen är det smaken som får dra nytta av detta extraordinära underverk: den sveper över gommen med en krämig och sammetslen känsla, och avslöjar en stor balans mellan struktur, kraft och livlighet. Väckt från sina ursprungliga sammanhang, möts de fruktiga aromerna av päron och färsk valnöt och lätt kryddiga kryddor och deltar i den stora magin av denna extraordinära bubbliga dryck, en garanti för kvalitet tack vare Magnum-formatet.