Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck (Confezione)
ChampagneChampagne Brut Reserve av Charles Heidsieck är en mousserande vin med utmärkt aromatisk och smakrik rikedom, perfekt för stora skålar. Den avger dofter av nybakad brioche, aprikos och mango samt nötter som mandlar och pistagenötter, medan smaken är silkeslen, omslutande och fräsch av krispig frukt berikad med mjuka bubblor
Champagne Brut Réserve från Charles Heidsieck är etiketten som uttrycker essensen av Maison-stilen, i sin renaste och mest eleganta form. Det är en klassisk cuvée av Pinot Noir, Chardonnay och Meunier med stor aromatisk rikedom och smaklig uthållighet. Ett prestigefyllt glas som förenar utvecklade och komplexa noter med en behaglig mineralfräschör. En flaska som passar för att följa med en viktig middag genom hela måltiden.
Brut Réserve Heidsieck är ett stort Champagne som det historiska Maison i Reims älskar att sammanfatta i tre emblematiska siffror: 60, 40, 10. Siffran 60 representerar de cru från egendomen som noggrant valts ut för att ingå i cuvée: alla vinifierade separat, druvsort för druvsort, Pinot Noir, Chardonnay och Meunier. Siffran 40 indikerar den höga andelen av reservviner av Pinot Noir och Chardonnay som ingår i cuvée för att berika årgången och öka dess komplexitet och djup. Slutligen representerar siffran 10 den genomsnittliga åldern på reservvinerna: alla Champagne valda bland de bästa cru och de bästa årgångarna, noggrant bevarade i källaren, som en verklig skatt av Maison. Efter den mjuka pressningen av druvorna, sker jäsningen i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Vins clairs mognar i stål genom att genomgå malolaktisk jäsning och sammanställs sedan för att skapa den slutliga cuvée. Den andra jäsningen sker i flaska enligt Méthode Campenoise. Den mognar på jästfällningen i minst 36 månader i Maison's gamla källare grävda i gips.
Champagne Brut Réserve är den mest representativa etiketten i Champagne Charles Heidsieck's sortiment. Det är flaskan från Maison som markerar märkets stilistiska kontinuitet över tid. Tack vare användningen av reservviner, presenterar den varje år oförändrat sitt ansikte och sin charm. I glaset har den en ljusgul färg med glänsande gyllene reflexer och en fin och bestående mousse. Buketten är elegant och komplex, med dofter av nybakad pain brioche, aromer av mogen gul frukt, aprikos, tropiska inslag av mango, torkad frukt och rostade känslor. Smaken är djup och rik, med stor aromatisk uthållighet, med mogen frukt, nyanser av vanilj och en avslutning av livlig citrusfräschör.