Champagne Brut Nature Solera 'Petraea' Francis Boulard
Vinmakarens viner
Sällsynta viner
Ekologiska och biodynamiskaChampagne Solera “Petraea” är en rik, intensiv och generös Brut Nature gjord på enbart Pinot Noir, vinifierad i stora ekfat och lagrad på jäst i flaska i cirka 6 år. På näsan uttrycker den sig med komplexitet och rikedom i inslag av frukt, honung, bakverk, söta och rostade kryddor. På gommen är den mjuk, strukturerad, mycket mineralisk, frisk och långvarig.
Detta Brut Nature Solera "Petraea" Francis Boulard Champagne flyter i glaset med en glänsande gyllene färg, genomträngd av en fin och långvarig bubblighet. Nosen är koncentrerad, som svämmar över av breda och lager på lager doftnoter, där vit frukt växlar med honung och kryddiga inslag, medan i avslutningen finns en tydlig ekon av bakverk. I munnen har den en bra struktur, med en bestämd och samtidigt sammetslen klunk, som omsluter gommen med en mycket frisk mineralvåg. Den avslutas med en utmärkt långvarig eftersmak. En fransk bubblare med stor aromatisk komplexitet, perfekt för Champagne-experter som vill unna sig en etikett av högre nivå.
avlägsnas och buteljeras igen, utan att något liqueur d'expédition tillsätts.Detta Brut Nature Solera "Petraea" Francis Boulard Champagne flyter i glaset med en glänsande gyllene färg, genomträngd av en fin och långvarig bubblighet. Nosen är koncentrerad, som svämmar över av breda och lager på lager doftnoter, där vit frukt växlar med honung och kryddiga inslag, medan i avslutningen finns en tydlig ekon av bakverk. I munnen har den en bra struktur, med en bestämd och samtidigt sammetslen klunk, som omsluter gommen med en mycket frisk mineralvåg. Den avslutas med en utmärkt långvarig eftersmak. En fransk bubblare med stor aromatisk komplexitet, perfekt för Champagne-experter som vill unna sig en etikett av högre nivå.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk