Hoppa till huvudinnehåll
Champagne Brut Nature Premier Cru 'Bois des Jots' Vadin Plateau 2019
Rabatt-21%

Champagne Brut Nature Premier Cru 'Bois des Jots' Vadin Plateau 2019

Vadin-Plateau
(
75 cl
/ 12%
)
Champagne AOC
Pinot Noir 100%
Ekologiska, Inhemska jästsvampar, Recoltant Manipulant, Vin från vinmakaren
Omedelbart tillgänglig
Champagne Brut Nature Premier Cru 'Bois des Jots' Vadin Plateau 2019
971,00 kr-21%
765,00 kr
971,00 kr-21%
971,00 kr-21%
765,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiska
Från våra sommelierer

Champagne Brut Nature Premier Cru 'Bois des Jots' av Vadin Plateau är en av de fina årgångarna från vingården. Den produceras uteslutande med Pinot Noir-druvor som skördas i närheten av vingården i Cumières. Valet att undvika malolaktisk jäsning i basvinet gör att fruktens karaktär kan uttryckas maximalt, vilket betonar friskheten och mineraliteten i smaken. Näsan har en fruktig och salt profil, med endast antydningar av bakverk, ett tecken på den långa tiden på jäst. På paletten är den frisk, strukturerad och med en lång smakrik eftersmak

Färg:
Intensiv halmgul med mycket beständig perlage
Arom:
Anslag av vit persika och aprikos, fina rostade aromer av mandel och bakverk i avslutningen
Smak:
Krämig och med en smakrik framdrivning, energisk och vibrerande elegans, frisk