Champagne Brut Nature Millesime Justin Maillard 2018
Vinmakarens vinerChampagne Brut Nature Årgång av Justin Maillard, producerad med ren Pinot Noir, är livlig, frisk och intensiv. Efter en vinifiering med inhemska jäststammar och en lagring i stål, blir den fruktig och citrusaktig, med inslag av körsbär, citron och mandel. Perfekt att avnjuta med fiskrätter genom hela måltiden
Champagne Millesime Brut Nature av Justin Maillard har en ljusgul färg med gyllene nyanser och en raffinerad effervescens. Dofter av citron, körsbär och mandel beskriver den aromatiska paletten tillsammans med mineraliska inslag och komplexa toner av kardemumma och bakverk. Intensiv och elegant smak, frisk och fint mineralisk, med en bestående citrusavslutning.
dégorgement à la volée och efterföljande fyllning med samma vin, utan dosering. Under hela processen utesluts även användning av invasiva åtgärder såsom kallbehandlingar, klarningar eller tillsatser av enzymer, medan tillsatser av svavel är mycket låga.Champagne Millesime Brut Nature av Justin Maillard har en ljusgul färg med gyllene nyanser och en raffinerad effervescens. Dofter av citron, körsbär och mandel beskriver den aromatiska paletten tillsammans med mineraliska inslag och komplexa toner av kardemumma och bakverk. Intensiv och elegant smak, frisk och fint mineralisk, med en bestående citrusavslutning.