Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay Marguet 2018
Vinmakarens viner
Sällsynta viner
Ekologiska och biodynamiskaChampagne Brut Nature Grand Cru Verzenay Marguet är en raffinerad och elegant Blanc de Noirs, resultatet av det noggranna arbete som utförts i Pinot Noir-vinodlingarna i Verzenay, i den berömda Montagne de Reims, Frankrike. Maison Marguet, grundad i slutet av 1800-talet, utmärker sig för sin hängivenhet till naturlig vinodling, med en ekologisk och biodynamisk certifiering. Med 8 hektar vinodlingar mellan Ambonnay och Bouzy, strävar vinproducenten efter att uppnå optimal balans av druvorna i vingården, för att skapa Champagne med en unik och igenkännbar identitet. Verzenay Grand Cru, efter noggrann vård av vinodlingarna och vinifiering i trä, vilar i 4 år, vilket ger en sällsynt och uppskattad upplevelse för älskare av karaktärsfulla och territoriella bubblor
I den berömda regionen Montagne de Reims, i norra Frankrike, föds en av de mest raffinerade Blanc de Noirs: Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay från Marguet. Detta prestigefyllda vin är resultatet av det felfria arbete som utförts i Pinot Noir-vinodlingarna i Verzenay av Maison Marguet, ett vineri med rötter som går tillbaka till slutet av 1800-talet. Det som särskiljer detta hus är dess engagemang för naturlig vinodling, med en ekologisk certifiering, bevisad av 8 hektar vinodlingar belägna mellan Ambonnay och Bouzy. Här odlas och vinifieras Verzenay Grand Cru med extrem omsorg, vilket ger vinälskare en unik upplevelse, rik på karaktär och territorialitet.
Benoit Marguet, förvaltare av denna tradition, tillämpar verkligen speciella tekniker för markbearbetning, inklusive, i processen, hästar som, genom att arbeta och röra om jorden, bidrar till den ekologiska balansen i området. Detta gör det möjligt att direkt koppla till jorden och främja tillväxten av mångfalden i vinodlingen, helt naturligt. När det gäller vinifiering, vinifieras varje parcella
vinifieras separat i trä, ett val som understryker viljan att på bästa sätt uttrycka terroirens specifika egenskaper. Efter 9 månaders mognad i bordelais ekfat och ekbehållare av olika storlekar, vilar vinet i flaska i 4 år på sina egna jästfällningar. Denna hantverksprocess ger Verzenay Grand Cru en unik och oemotståndlig karaktär, symbolen för fransk vinodlingsexcellens.Vid provsmakningen presenterar sig Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay Marguet med en elegant gyllene ton och en fin mousse som framhäver dess raffinerade karaktär. Aromerna är intensiva och komplexa, med inslag av små röda bär, körsbär och hallon, berikade med inslag av kantareller och tobak. På gommen avslöjar vinet en behaglig mineralisk sälta, stödd av en medelstruktur och en komplex och rund smak. Perfekt för speciella tillfällen eller för att komplettera raffinerade rätter, uttrycker detta Champagne själva essensen av lyx och tradition, och ger en oförglömlig sensorisk upplevelse till alla som smakar det.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk