Champagne Brut 'Lot 09' Ullens - Domaine de Marzilly
(
75 cl
/ 12%
) Champagne AOC
Pinot Meunier 80%, Chardonnay 20%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Recoltant Manipulant
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Champagne ‘Lot 09’ från Domaine de Marzilly föddes ur idén av Maxime Ullens, som återställde ‘Château’ i Hermonville och omvandlade det till en vingård dedikerad till biologisk mångfald. Tillverkat av Pinot Meunier och Chardonnay, fermenteras det uteslutande i ekfat och mognar i 36 månader på jäst. På näsan avslöjar det vita blommor, rostade hasselnötter och trevliga jodinspirerade inslag. I munnen är det friskt, stramt och smakrikt, mycket djupt. Utmärkt med ett fat ostron
Färg:
Ljust halmgult med fin bubblighet
Arom:
Intensiva blommiga aromer av gul melon och äpple, med inslag av jod och hasselnöt
Smak:
Frisk, vertikal, rund och dynamisk smak, mycket lång