Champagne Brut 'Imperial End Of Year' Moet & Chandon
Det Champagne Brut “Imperial End Of Year” från Moet & Chandon är en mousserande, begränsad upplaga, skapad för att fira julhelgen. I den exklusiva flaskan för årets slut hittar du ett livligt och friskt mousserande vin med stor saftighet, med livliga aromer av vit frukt och rostad frukt, med mycket charmiga inslag av vanilj i avslutningen. Festligt och mycket mousserande, ett stort festvin!
Champagne Brut Moet & Chandon ‘Imperial End of Year’ är det perfekta champagnet för att avsluta året med stil och skåla för framtiden med all stil från Moet & Chandon. Denna Limited Edition, skapad speciellt för nyår, har en fascinerande vit design med gyllene broderier, ett uttryck för Maisonens klass. Grundat redan 1743, har varumärket Moet & Chandon etablerat sig i det kollektiva medvetandet som en synonym för lyx och prestige, och erövrat de största marknaderna i världen. År 1869 lanserades de första flaskorna av Champagne ‘Imperial’, som snabbt blev en ikon för champagne.
Moet & Chandon Champagne Brut ‘Imperial End of Year’ framställs från en blandning av Pinot Noir (30-40%), Pinot Meunier (30-40%) och Chardonnay (20-30%). Särskilt används Pinot Noir för sin förmåga att ge kropp och struktur, Pinot Meunier för att ge mjukhet och Chardonnay för att ge finess och elegans. I den slutliga blandningen ingår över 100 olika viner, inklusive ett 20-30% av vins de reserve. Basen kolsyras genom en refermentering i flaska enligt Metodo Champenoise, med lagring på jäst i glas som pågår i cirka 36 månader. Följande är operationerna för degorgement och dosage Brut med 7 g/l av resterande socker.
Vid första anblick avslöjar Champagne ‘Imperial End of Year’ Brut från Moet & Chandon en gyllene färg med gröna nyanser och en fin och bestående mousse. Det aromatiska spektrumet uttrycker intensiva och doftande aromer av grönt äpple, citrusfrukter, vita blommor, torkad frukt och brioche. Värdefulla mineraliska och spannmålsliknande toner ger en bakgrund som tillför ytterligare komplexitet. Krämig och elegant är smaken, med en markant friskhet och mjuk kolsyrning. Avslutningen framkallar uppfattningar av krusbär, citrusfrukter och bageri som stämmer överens med doftupplevelserna.