Champagne Brut 'Hommage au Pinot Noir' Henri Giraud
(
75 cl
/ 12%
) Champagne AOC
Pinot Noir 100%
Inhemska jästsvampar, Vin från vinmakaren
Omedelbart tillgänglig
Champagne Brut 'Hommage au Pinot Noir' Henri Giraud
1 065,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Champagne 'Hommage au Pinot Noir' av Henri Giraud är en Blanc de Noirs som hyllar den symboliska druvan från Aÿ. Detta vin samlar arvet från cuvée Hommage au François Hémart, i en version helt gjord av Pinot Noir. Lagringen innebär elva månader på hela jäst i ekfat från Argonne, sex månader i tank på fina jästsediment och minst tre år i flaska. Aromer av aprikos, mirabellplommon, vita blommor och rostad brioche föregår en ärlig och krämig smak, smakrik och frisk, med en lång och mineralisk avslutning. Serveras med grillad hummer
Färg:
Guldgult med bärnstensfärgade reflexer, livlig perlage
Arom:
Solig, med aprikos, plommon, jasmin och lind, med en avslutning av mandel och bakverk
Smak:
Silkeslen, ärlig och bestämd, mycket frisk och med en avslutning av markerad sälta