Champagne Brut 'Grande Reserve' Louis Casters
Omedelbart tillgänglig
Champagne Brut 'Grande Reserve' Louis Casters
557,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
NyheterFrån våra sommelierer
Champagne Brut 'Grande Reserve' av Louis Casters föds i Damery, i hjärtat av Vallée de la Marne, där huset har arbetat sedan 1899. Producerat med ren Chardonnay från skörden av två olika årgångar, vinifieras det i stål utan malolaktisk och lagras i 48 månader på jäst. Näsan öppnar sig för dofter av kandad aprikos, gul äpple, inslag av viol och apelsinskal. På gommen är det mjukt och friskt, med en krämig bubblighet och en mineralisk avslutning. Perfekt med ostron
Färg:
Guldgul, med gröna reflexer
Arom:
Komplex, med inslag av aprikos och grillad ananas, antydningar av kandad apelsinskal och rabarber, toner av karamell i avslutningen
Smak:
Mjuk och frisk, med en fin effervescens och en salt avslutning