Champagne Brut 'Esprit Nature' Henri Giraud
(
75 cl
/ 12%
) Champagne AOC
Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%
Omedelbart tillgänglig
Champagne Brut 'Esprit Nature' Henri Giraud
663,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Champagne 'Esprit Nature' av Henri Giraud är manifestet för Révolution Nature, som initierades av Claude Giraud. Från och med 2016 överger cuvéen alla steg i stål till förmån för ek från Argonne-skogen. Blandningen av Pinot Noir och Chardonnay inkluderar hälften av viner från perpetuell reserv som bevarats sedan 1990, ett val som gör det möjligt att koncentrera smak och territorialitet i vinet. Aromer av päron, persika, vanilj och kandlad citronskal föregår en fräsch och krämig klunk, med fyllig kropp och markerad mineralitet, med en lång och vinös avslutning. Att serveras med en rostad lax
Färg:
Guldgult och fin mousse
Arom:
Brett med inslag av päron och persika, vanilj, kandlad citronskal, intressanta toner av vitpeppar och en avslutning av bakverk
Smak:
Fräsch och krämig, med fyllig kropp, markerad sälta och lång, varm avslutning