Champagne Brut 'Cuvee Superieure' Louis Casters

Champagne Brut 'Cuvée Supérieure' av Louis Casters är gjort av enbart Pinot Meunier-druvor från två olika årgångar. Huset väljer att avstå från malolaktisk jäsning för att bevara fräschören och fruktens integritet. I glaset visar det en ljus halmgul färg och en fin och livlig mousse. På näsan framträder vit persika, kandiserad päron och lindblommor, med nyanser av färsk smör och brioche. Smaken är mjuk och frisk, krämig och smidig i avslutningen. Perfekt med råa röda räkor