Champagne Brut Cuvée Prestige Solera Quenardel
Vinmakarens viner
Exklusiva vingårdarDet Champagne Brut Cuvée Prestige Solera av Quenardel är en originalflaska och av hög gastronomi. Det är ett raffinerat och mycket friskt vin baserat på druvorna Chardonnay och Pinot Noir som mognar i hela 48 månader på jäst. Vit persika, päron, kex och vanilj framträder på gommen och förenas med träiga och torra fruktiga inslag. En sammetslen och angenäm Champagne att njuta av ensam eller i kombination med delikata och eleganta rätter som klassiska ostron
I glaset visar ‘Cuvée Prestige Solera’ Champagne Brut J.H Quenardel en bärnstensfärg med gyllene reflexer och en elegant och bestående perlage. Den djupa doftprofilen definieras av toner av vit frukt och blommor som kombineras med mer komplexa känslor av jäst, kex och olika kryddor. I munnen är den mycket frisk och raffinerad, med utmärkt längd och anmärkningsvärd komplexitet, med återkomster av mogen frukt och bakverk som markerar avslutningen.
de tirage för den andra jäsningen i flaskan, i enlighet med Metodo Champenoise. Lagringen på jäst i glaset pågår i minst 48 månader, efter vilka degorgement och efterföljande dosage Brut utförs, med 6,5 g/l av kvarvarande socker. Speciellt används en evig reserv av Chardonnay som bas för liqueur d’expedition.I glaset visar ‘Cuvée Prestige Solera’ Champagne Brut J.H Quenardel en bärnstensfärg med gyllene reflexer och en elegant och bestående perlage. Den djupa doftprofilen definieras av toner av vit frukt och blommor som kombineras med mer komplexa känslor av jäst, kex och olika kryddor. I munnen är den mycket frisk och raffinerad, med utmärkt längd och anmärkningsvärd komplexitet, med återkomster av mogen frukt och bakverk som markerar avslutningen.