Champagne Brut Blanc de Blancs Perrier Jouet (Confezione)
Perrier Jouets Champagne Blanc de Blancs är gjort av de bästa druvorna av ren Chardonnay, lagrad i 3 år på jäst. En doftprofil av stor njutning och charm med noter av brödskorpa, mandlar och akaciablommor öppnar upp för en fin, frisk smak med eleganta mineralspår
Brut Blanc de Blancs från Perrier Jouet är en variant som inkapslar vibrerande materia och sensualitet av Chardonnay, förhöjd av den oföränderliga stilen från huset. Ett namn som har gjort, och fortsätter att göra, historien om Champagne, det är Perrier Jouet, ett hus grundat 1811 genom föreningen mellan Adele Jouet och Pierre Nicolas Perrier vars kombination ger namnet till vingården. Alltid har avsikten, som har lyckats perfekt, varit att skapa en serie av produkter som är extremt tillgängliga, en fusion av klass och mjukhet. Vingårdens huvudkontor ligger i Epernay, en kommun som är särskilt lämpad för produktion av Pinot Noir, med ägande även i grand cru i Avize och Cramant, där Chardonnay dominerar. Minnesvärda tolkningar, både för den konstanta kvalitetsnivån och för den berömda etiketten med blommönster. Ett stycke historia!
vinifiering enligt champenoise-metoden, med en mognad på jäst i 3 år som ger ytterligare djup till vätskan.
Champagne Brut Blanc de Blancs från Perrier Jouet framträder i glaset med en extremt fin och bestående mousse, och har en intensiv gul färg. Nosen är en sammanfattning av druvsort och tolkande stil, och doftar av brioche, klarat smör och små bakverk som förenas med en subtil ton av vita blommor, där hagtorn sticker ut. Smaken är krämig och fyllig, med en rik kropp som dock inte avstår från en uppfriskande dos av fräschör och sälta. En fascinerande och komplett bubblande dryck, det är ett upplyftande uttryck för älskare av den berömda vita druvsorten. Ett måste!