Champagne Premier Cru Nature 'Tradition' Lelarge-Pugeot
(
75 cl
/ 12.5%
) Champagne AOC
Meunier 50%, Pinot Noir 40%, Chardonnay 10%
Biodynamiska, Ekologiska, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter, Vin från vinmakaren
Omedelbart tillgänglig
Champagne Premier Cru Nature 'Tradition' Lelarge-Pugeot
759,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiska
NyheterFrån våra sommelierer
Champagne Premier Cru Brut Nature 'Tradition' av Lelarge-Pugeot är cuvéen som symboliserar Maison di Vrigny, som bedrivs biodynamiskt med Demeter-certifiering. Med en övervägande del svarta druvor och en del vita druvor, föds den av spontana jäsningar och mognar på jäst utan någon slutdosering. I näsan väver den samman ett krispigt vitt frukt, brödtone och ett inslag av torkad frukt. På gommen är den stram och torr, med en krämig textur och livlig sälta, med en fin bubblighet och en mineralisk avslutning, idealisk med en blandad sushi-rätt
Färg:
Guldgult med fin och bestående pärlning
Arom:
Friska inslag av äpple, päron och rostade toner av hasselnöt, ett inslag av citronskal och maräng
Smak:
Stram och torr, med en krämig textur och livlig sälta, med fin pärlning och mineralisk avslutning
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk