Chambave Superieur 'Quatre Vignobles' La Crotta di Vegneron 2022
Chambave Superieur “Quatre Vignobles” är ett rödvin från Val d’Aosta som har elegans, finess och koncentration. Lagringen i 12 månader mellan stål och ek ger en uttrycksfull mognad med delikata toner av röda blommor, läder och vanilj. Smaken är rik och delikat, med bra struktur och lång eftersmak
‘Quatre Vignobles’ Chambave Superieur från det valdostanska vinproducenten La Crotta di Vegneron har en intensiv och konsekvent rubinröd färg med violetta minnen. Doften utvecklar sig med livliga och komplexa blommiga, fruktiga och kryddiga noter som påminner om viol, hallon, vinbär och vanilj, förenade med nyanser av läder. Torr och lagom varm på gommen, med en trevlig tanninstruktur som stöds av god friskhet och struktur.
kontrollerad temperatur, med cirka 20 dagar av maceration på skalen. När den fermentativa processen är klar, lagras massan i 12 månader mellan ekfat och ståltankar och slutligen, efter blandningen, buteljeringen och ytterligare 5 månaders vila i glas, är vinet redo för marknaden.‘Quatre Vignobles’ Chambave Superieur från det valdostanska vinproducenten La Crotta di Vegneron har en intensiv och konsekvent rubinröd färg med violetta minnen. Doften utvecklar sig med livliga och komplexa blommiga, fruktiga och kryddiga noter som påminner om viol, hallon, vinbär och vanilj, förenade med nyanser av läder. Torr och lagom varm på gommen, med en trevlig tanninstruktur som stöds av god friskhet och struktur.