Chablis Premier Cru Vaillons Nicolas Potel 2023
(
75 cl
/ 13%
) Chablis AOC
Chardonnay 100%
Vin från vinmakaren, Biodynamiska, Ekologiska, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Chablis Premier Cru "Vaillons" av Nicolas Potel kommer från en historisk och värdefull vingård i den yttersta norr av Bourgogne, där Chardonnay når stora nivåer av finess. Mellan innovation och tradition mognar denna vita vin i gamla fat och delvis i stål. Från glaset framträder vita blommor, exotisk frukt och flinta, på paletten är den stram, mineralisk och med stor uthållighet. Elegant och djup, den är idealisk med utsökta rätter baserade på pilgrimsmusslor
Färg:
Klart halmgul med gyllene nyanser
Arom:
Jasmin öppnar med ananas och mango, avslut med flinta
Smak:
Tät och krämig smak, mineralisk och långvarig, med stor balans mellan struktur och friskhet
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk