Chablis Maison Jaffelin 2024
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Jaffelins Chablis är ett franskt vitt vin med stor territoriell uttryck. Den leriga kalkjorden i norra Bourgogne, i Chablis appellationen, är rik på fossiler som bidrar till att definiera vinets mineralprofil. För att bevara den ursprungliga friskheten, innebär vinifieringen en jäsning och lagring uteslutande i stål i cirka 9 månader. I glaset framträder det i en strålande gul färg med gröna reflexer, vilket förbereder en doft av grönt äpple, citrus och tydliga mineraliska inslag. På gommen är det krispigt och vibrerande, med en salt och maritim avslutning. Perfekt att para med ostron från Normandie
Färg:
Strålande gul med gröna reflexer
Arom:
Doftande, med inslag av grönt äpple, citrusskal och grapefrukt, med mineraliska toner i avslutningen
Smak:
Slank, med livlig friskhet och uttalad mineralitet