Cava Brut Sogas Mascaro

Sogas Mascarós Cava Brut föds i hjärtat av Alt Penedès, från ett vineri som varit aktivt i Vilafranca sedan 1910. Stilen förenar den spanska traditionen av Cava med den erfarenhet som nuvarande ägaren har i Champagne. På vineriet väljer man att använda endast den första pressen av Macabeo, Xarel·lo och Parellada i alla etiketter. Doften är frisk och ren, med aromer av rostade mandlar och nyanser av bageri. På gommen är ingången mjuk med en fin och väl integrerad bubblighet, medan smaken är rund och balanserad, med en saftig avslutning. Perfekt med en fruktpaj