Cataratto Curatolo Arini 2024
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Priser
Från våra sommelierer
Catarratto från vingården Curatolo Arini är en produkt av det sicilianska inlandet och kommer från höga vinstockar som växer på 500 meters höjd. Vingården vill maximera den fruktiga karaktären hos sina monovarietala viner, så de använder endast stål, kontrollerad temperatur och en kort maceration på skalen för att fullt ut extrahera druvornas personlighet. Den avger dofter av vit och gul frukt men kännetecknas framför allt av inslag av medelhavsväxter. På gommen är den frisk och mineralisk, med en behaglig sälta som omedelbart påminner om det sicilianska territoriet. Den passar perfekt med råa röda räkor med citron och extra jungfruolja
Färg:
Klart halmgult
Arom:
Lysande noter av vit persika, päron och ginst, jod och med inslag av medelhavsväxter
Smak:
Mycket frisk och med tydlig sälta, örtig och doftande, med lång eftersmak