'Castelao e Outras' Quinta da Serradinha 2023
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiska"Castelao och Andra" är ett rödvin från vingården Quinta da Serradinha som består av en blandning av druvor Castelão, Touriga Nacional, Alfrocheiro och Tinta Miuda. Dessa inhemska sorter macereras i 10 dagar för att sedan lagras i uttjänta ekfat i 24 månader. En elegant och mineralisk etikett, med en rubinröd färg och granatröda reflexer. Förenar smaker av bär med intensiva blommiga toner och kryddiga aromer!
Quinta da Serradinha Vinho Tinto ‘Castelão e Outras’ har en rubinröd färg med granatröda reflexer. Intensiv i näsan med dofter av blommor och bär som blandas med balsamiska och kryddiga noter. Välbalanserad och strukturerad smak, med en smakutveckling som är smakrik och livligt tannisk. En flaska som skickligt förenar elegans och måttlig rustik, perfekt som matchning till grillat kött eller kött som rostas.
skalen. När jäsningsprocessen är avslutad överförs vätskan till ekfat i cirka 24 månader innan den tappas på flaska utan filtrering.Quinta da Serradinha Vinho Tinto ‘Castelão e Outras’ har en rubinröd färg med granatröda reflexer. Intensiv i näsan med dofter av blommor och bär som blandas med balsamiska och kryddiga noter. Välbalanserad och strukturerad smak, med en smakutveckling som är smakrik och livligt tannisk. En flaska som skickligt förenar elegans och måttlig rustik, perfekt som matchning till grillat kött eller kött som rostas.
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk