Casa e Chiesa' Magnum Tenuta Lenzini 2024

“Casa e Chiesa” Magnum är en Merlot ärlig, enkel och frisk producerad av en av de mest övertygande och intressanta verkligheterna i de lucchese kullarna. “Det finns aromatiska nyanser som du inte förväntar dig; sensoriska alkemier som inte kan förklaras utan att återupptäckta naturens uttryck, ursprunget av ett territorium.” Med denna fras kan vi sammanfatta tanken hos Michele och Benedetta Lenzini, två unga vinmakare, förenade i livet och av vinrankan. De begåvade ungdomarna förvaltar de 24 hektar som de ärvt av sin farfar med en extremt känslig inställning, tillämpande strikt de rena principerna för biodynamik. Enkelhet, talang och passion återspeglas i detta vardagliga och sociala röda vin, som med en avväpnande enkelhet berättar om fruktens natur i sin mest saftiga och behagliga form. En pressad juice av territoriet som särskilt uppskattas för sin utsökt gastronomiska och genuina själ!

Magnum Rosso “Casa e Chiesa” av Lenzini får sitt namn från platsen där vinrankorna finns, belägna, faktiskt, mellan huset av Michele-Benedetta och kyrkan i den lilla byn Gragnano. Merlot-vinrankorna har acclimatiserat sig i dessa marker i århundraden och växer frodigt i en levande, ren och biologisk mångfald. En "övervägd vinodling", som källaren definierar det, möjliggör att få friska druvor som berättar om årgångens humör och jordens naturlighet. I källaren fortsätter man på samma sätt med det som källaren kallar “emotionell vinframställning”. Det handlar om en lite invasiv metod som förbjuder varje form av ingripande på musten som klarifieringar, filtreringar eller tillsats av svavel. Jäsningarna sker spontant genom inhemska jäststammar i kar utan någon temperaturkontroll. Följt av mognad i stål och cement i cirka 24 månader.

acclimatiserat sig i dessa marker i århundraden och växer frodigt i en levande, ren och biologisk mångfald. En “övervägd vinodling”, som källaren definierar det, möjliggör att få friska druvor som berättar om årgångens humör och jordens naturlighet. I källaren fortsätter man på samma sätt med det som källaren kallar “emotionell vinframställning”. Det handlar om en lite invasiv metod som förbjuder varje form av ingripande på musten som klarifieringar, filtreringar eller tillsats av svavel. Jäsningarna sker spontant genom inhemska jäststammar i kar utan någon temperaturkontroll. Följt av mognad i stål och cement i cirka 24 månader.

Magnum “Casa e Chiesa” visar en mörk och koncentrerad slöja som påminner om rubinfärgen. Näsan är en fest av saftig frukt i mörka nyanser: vildhallon, plommon och svarta bär. Jordiga toner, dofter av skog, peppriga penseldrag och lätta nyanser av undervegetation förstärker och berikar buketten. På gommen dominerar fräschören, läcker, rustik och tillfredsställande, dämpad av den inneboende rundheten och köttigheten hos druvsorten. En klunk som är lättdrucken, ärlig och behaglig, tonad av en intensiv tanninstruktur. Oemotståndlig Magnum-format!