Cartizze Dry Foss Marai

Cartizze Foss Marai är en sällsynthet i vinvärlden. Detta mousserande vin skapas med skicklig hantverksskicklighet av vingården Foss Marai med Glera-druvor som växer på toppen av underzonen Superiore di Cartizze. Här mognar druvorna mjukt, omhuldade av perfekt solbestrålning, och får en underbar intensiv färg tillsammans med en fantastisk organoleptisk komplexitet tack vare den mycket gamla jorden.

Så, i en av de mest lovande terroirerna i vårt land, har Carlo Biasottos familj producerat utmärkta mousserande viner i nästan trettio år med varumärket Foss Marai, som nu har blivit synonymt med kvalitet. I hjärtat av Valdobbiadene, i Cartizze, skördas druvorna senare än normalt, när de är rika på aromer och smaker av ovanlig intensitet.

Cartizze Foss Marai drar nytta av alla dessa gynnsamma möjligheter för att bli det fantastiska mousserande vin som bokstavligen har fått oss att bli förälskade, med sin eleganta bubblighet och sina aromatiska känslor. Ett mousserande vin som kan berätta om territoriet utan att tråka ut med klibbiga smaker; ett mousserande vin med delikata toner av syrenblommor och rosor, som harmoniskt förenas av de delikata nyanserna av vit persika och de oändliga dofterna som gör blandningen som utgör Cartizze Foss Marai, prosecco, unik. Vid provsmakning behåller den den uttrycksfulla raffinerad som kännetecknar doften, med en sensuell elegans som ger, med en mjuk omslutning, smakrika dofter med en förtrollande beständighet. Ett otroligt prosecco, tänkt för den som vill njuta av en delikat stråle av sol.