Cartizze Dry Adami
include_for_dsa_campaign_promo
Adami's Cartizze Dry är ett mousserande vin med stor aromatisk bredd, med dofter som sträcker sig från gula frukter till rosor. På gommen är den rik och frisk, livlig och något söt. All energi, delikatess och elegans från Valdobbiadene
Cartizze Dry från Adami produceras i Colbertado di Vidor i provinsen Treviso, i området Valdobbiadene DOCG, som är ett UNESCO-världsarv sedan 2019. Vingården har historiska rötter: år 1920 köpte farfar Abele Adami en vingård som naturligt låg i en amfiteater från greven Balbi Velier, som snart separerades från alla andra, eftersom den ansågs ha särskilda och olika egenskaper; i augusti 1933 presenterades det första vinet. Familjen Adami har nu förvaltat dessa marker i tre generationer: Adriano Adami har beslutat att fortsätta sin fars arbete, genom att ständigt förnya och kontrollera kvaliteten på produkten; Armando och Francesco har idag istället satsat på teknisk specialisering av maskiner för att modernisera vinifieringen och mousseringen, allt för att deras verksamhet ska kunna vara framtidsinriktad.
Vingårdarna för Cartizze Dry från Adami ligger på kullarna i kommunerna Valdobbiadene, Vidor och Fatta di Solito på en höjd mellan 180 och 300 meter över havet. Jorden består huvudsakligen av mjuka tårtor, pandoro och panettone. Perfekt för att följa med aperitifer mellan arbetskollegor och vänner vid julfestligheterna, sipprande i glaset ett produkt resultat av noggrant arbete och erfarenhet.