Carricante 'Eruzione 1614' Planeta 2023

mjukt pressning och musten får jäsa vid en konstant temperatur av 15° i ståltankar, där den får stå med de fina jästfällningarna i några månader.

Carricante “Eruzione 1614” från Planeta, i sin renanska flaska, är ett vitt vin med en gul färg med vissa grönaktiga reflexer. Det är ett vackert etneiskt vitt vin, delikat och djupt i dofterna som framhäver vita blommor och friska citrusnoter, tillsammans med en söt anstrykning av vildäpplen, med en avslutning av uppfriskande mentoltoner. I munnen är det mycket dynamiskt och smidigt och imponerar med sin mineralitet, resultatet av den perfekta syntesen av det territorium det kommer ifrån. Det är den perfekta följeslagaren till fiskrätter, även ganska komplexa och feta, och har en lagringspotential som kan överraska dig!

mjukt pressning och musten får jäsa vid en konstant temperatur av 15° i ståltankar, där den får stå med de fina jästfällningarna i några månader.

Carricante “Eruzione 1614” från Planeta, i sin renanska flaska, är ett vitt vin med en gul färg med vissa grönaktiga reflexer. Det är ett vackert etneiskt vitt vin, delikat och djupt i dofterna som framhäver vita blommor och friska citrusnoter, tillsammans med en söt anstrykning av vildäpplen, med en avslutning av uppfriskande mentoltoner. I munnen är det mycket dynamiskt och smidigt och imponerar med sin mineralitet, resultatet av den perfekta syntesen av det territorium det kommer ifrån. Det är den perfekta följeslagaren till fiskrätter, även ganska komplexa och feta, och har en lagringspotential som kan överraska dig!