Cabernet Sauvignon Riserva 'Freienfeld' Cantina Kurtatsch 2022

Cabernet Sauvignon Riserva ‘Freienfeld’ från Cantina Kurtatsch är ett vin med stor karaktär, bland de främsta röda vinerna från denna historiska källare. På etiketten pryds en fresk från 1500-talet som föreställer Pyramus och Thisbe, den tragiska kärlekshistorien som utspelade sig genom en spricka i väggen, därav namnet och bilden på flaskan. Vinstockarna är branta och skörden görs nödvändigtvis för hand. Lagringen sker i barrique, stora ekfat och minst ett år i flaska för att maximera karaktären hos den ädla druvan. I doften dominerar mörka frukter, åtföljda av gröna örtiga inslag som påminner om medelhavsväxtlighet och mynta. På paletten är tanninen fin och väl integrerad, med god friskhet och tät struktur. Det är ett vin som lovar en lång utveckling