Brunello di Montalcino 'Ugolforte' Tenuta San Giorgio 2020

Brunello di Montalcino ‘Ugolforte’ från Tenuta San Giorgio är ett elegant och djupt vin. Det produceras på kullarna i Castelnuovo dell’Abate, 400 meter över havet på fattiga och steniga jordar. Vineriet arbetar ekologiskt med låga skördar för att uppnå en större aromatisk extraktion i druvklasarna. Vinet får sitt namn efter rövaren Ugolforte som på 1100-talet ledde invånarna i Montalcino mot ockupationen av staden Siena. Doftprofilen är komplex med inslag av mörka frukter, blommiga anteckningar, balsamiska toner och kryddiga inslag i avslutningen. Smaken är fyllig, kraftig och långvarig med en tät tanninstruktur och en salt avslutning. Utmärkt att kombinera med en hjortgryta och bär