Brunello di Montalcino 'Prètto' Giodo 2021

Brunello di Montalcino ‘Prètto’ från vingården Giodo är ett strukturerat och elegant toskanskt rödvin. Druvorna växer på medelblandade marker, en balanserad markprofil som ger både struktur och finess. Efter en lång mognad, enligt reglerna, får den stå i flaska för att stabilisera sig i cirka ett och ett halvt år. På näsan erbjuder den tydlig röd frukt, blommiga inslag, jordiga toner, fina kryddor och balsamiska anklanger. Smaken är tonisk, saftig men tanninrik, balanserad mellan spänning och värme. Att prova med vildsvin i sås