Box Verdicchio Jesi Classico Riserva 'Salmariano' Marotti Campi (3bt)
Boxen Verdicchio Jesi Classico Riserva 'Salmariano' Marotti Campi är ett urval av flaskor av det fina vita vinet från Marche, med stor struktur och elegans. Marotti Campi är en av de framstående producenterna inom appellationen, så med denna box kan man upptäcka de bästa egenskaperna hos Verdicchio, druckit ungt och med några år på nacken
VAD FÅR DU
- 3 flaskor av Verdicchio Jesi Classico Riserva "Salmariano" av Marotti Campi
Gift Boxen består av tre flaskor av Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva "Salmariano" från Marotti Campi, ett av de ledande etiketterna från detta berömda vineri som ligger nära den pittoreska byn Morro d’Alba, i provinsen Ancona. Det handlar om en historisk egendom i området, grundad runt mitten av 1800-talet, som genom generationerna har lyckats bevara en typiskt familjär karaktär. Idag är det Lorenzo Marotti Campi som driver en egendom på över 150 hektar, varav cirka femtio är dedikerade till vinodling. Vinrankorna ligger i det första inlandet av Adriatiska kusten, på underbara soliga lägen, som njuter av ett ständigt ventilerat klimat tack vare den konstanta närvaron av havsbrisen.
Gift Box Marotti Campi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva “Salmariano” är en del av de bästa etiketterna från den berömda marchigianska appellationen. Den föds från ett urval av de bästa vingårdarna på företagsägendomen, belägna på en höjd av cirka 180 meter över havet, med nordvästlig exponering. Markerna är av medelstorlek, med en övervägande lerig sammansättning, mycket lämpade för vinodling. Skörden äger rum runt mitten av oktober, i en fas av lätt övermognad av druvorna, för att uppnå en högre aromatisk koncentration. Efter den mjuka pressningen jäser musten i ståltankar vid en temperatur av 15 °C. Vinet mognar i 12 månader i ståltankar, förutom 20% som lagras på franska ekfat. Med en ljus gul färg uttrycker det blommiga dofter, fruktiga aromer och subtila nyanser av vanilj. Smaken är rik, intensiv, med en frisk och salt avslutning.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'Salmariano' från Marotti Campi erbjuds i Gift Box-versionen i en elegant trälåda, idealisk som en present till entusiaster av stora vita viner. Vinet, som redan är behagligt ungt, har en betydande lagringspotential. De tre flaskorna från samma årgång är perfekta för en middag med många gäster, men gör det också möjligt att smaka på vinet vid olika tidpunkter, så att man kan uppskatta vinets aromatiska utveckling. Med åren kommer vinet att bli allt rikare på tertiära noter, som kommer att berika dess bukett och öka dess charm.