Bouzeron 'Les Loueres' Chateau de Garnerot 2022
(
75 cl
/ 12.5%
) Bouzeron AOC
Aligoté 100%
Vin från vinmakaren, Biodynamiska, Ekologiska, Inhemska jästsvampar
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Bouzeron 'Les Loueres' från Chateau de Garnerot är en raffinerad Aligoté som speglar terroirens excellens i Bouzeron, den enda appellationen i Bourgogne som specifikt är dedikerad till denna druvsort. Druvorna, odlade biodynamiskt, lagras i ek i 12 månader innan buteljering. Den aromatiska buketten avslöjar intensiva blommiga toner som introducerar exotisk frukt och citrusfrukter, mot en avslutning med inslag av honung och hasselnöt. På gommen uttrycker den stor balans mellan tydlig sälta och varm mjukhet, med en mycket långvarig smak. En idealisk följeslagare till skaldjur, regionala specialiteter från Bourgogne och utvalda ostar
Färg:
Intensiv gyllene gul
Arom:
Komplex doft med akacianblommor, mango, sedan kandlad citron, honung och hasselnöt, med jodiga inslag i avslutningen
Smak:
Mycket varm, rund, med en tydligt salt och saftig smak, med en lång eftersmak
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk