Bourgueil 'Les Marsaules' Domaine du Bel-Air 2020

Bourgueil 'Les Marsaules' från Domaine du Bel-Air kommer från röda druvor som odlas på en sällsynt jord för området, rik på sand. Precis som de andra cuvéerna från vingården mognar den länge i de gamla tufagrottorna i domaine. I doften avslöjar den aromer av björnbär och skogshallon, på en jordig och rökig bakgrund. På gommen är den rik och balanserad, med smakfull frukt och fast tannin, med en frisk och kryddig avslutning som inbjuder till en ny klunk, perfekt till en vildsvinsgryta eller en ost som Sainte-Maure de Touraine