Bourgogne Aligotè 'Moutots' Jean Claude Boisset 2022
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Bourgogne Aligoté ‘Les Moutots’ av Jean Claude Boisset är ett vitt vin med stor omedelbarhet men också struktur. Det kommer från en ‘lieu-dit’ som är över 50 år gammal i byn Chorey-lès-Beaune. I doften avslöjar det hagtorn, citron och en antydan av brödskorpa. På gommen imponerar det med sin skarpa fräschör, stora sälta och den strama och vibrerande smaken. Idealisk med fisk som ostron med citron och rosa peppar eller vegetariska rätter
Färg:
Ljust halmgult
Arom:
Start med hagtorn och ginster, färska citrusfrukter som citron och lätta rostade noter av brödskorpa
Smak:
Med skarp fräschör, intensiv salt mineralitet, stram smak och krämig avslutning