Bourgogne Aligoté Joseph Drouhin 2025
(
75 cl
/ 12%
) Bourgogne Aligoté AOC
Aligoté 100%
Inhemska jästsvampar
Bara 3 kvar!
Bourgogne Aligoté Joseph Drouhin 2025
226,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Bourgogne Aligoté från Joseph Drouhin hyllar en identitetsdruva från Bourgogne, bevarad i några utvalda parceller där den en gång samexisterade med Chardonnay. Maison vinifierar och lagrar den i ståltankar under en period av sex till tio månader, i kontakt med de fina jästfällningarna, för att bevara dess renhet och direkta karaktär. I näsan frigör den aromer av färsk druva och citrusfrukter, med subtila blommiga inslag och en ton av flinta. På gommen är den frisk och livlig, stödd av en ren balans mellan mjukhet och fräschör, med en uppfriskande avslutning. Perfekt med en tallrik råa ostron
Färg:
Ljust gult med gröna reflexer
Arom:
Frisk och delikat, med nyplockad druva, citrusfrukter och vita blommor, avslutad med en mineralton av flinta
Smak:
Frisk och livlig, med god sälta, i balans mellan mjukhet och fräschör och en torr avslutning