Bordeaux Superieur 'Tradition' Chateau Lauduc 2023
Vinmakarens vinerDen Bordeaux Superieur 'Tradition' från Chateau Lauduc är en blandning av olika röda druvsorter, men med merparten Merlot. Efter jäsningen placeras vinet i franska och amerikanska ekfat, som ger mjukhet och typiska utvecklingsnoter. I doften, förutom typiska aromer av röda frukter, finns inslag av kakao och vanilj. På paletten är den varm, tanninrik, men med en sammetslen och mjuk smak. Den delikata smaken gör den idealisk för lätta rätter, men tack vare sin struktur är den också perfekt för rätter med stuvad röd kött.
‘Tradition’ Bordeaux Superieur från Chateau Lauduc har en intensiv rubinröd färg med purpurtoner. I näsan växlar livliga dofter av röda frukter, såsom hallon och vinbär, med balsamiska inslag och kryddiga och rostade noter från träfatet, som påminner om kakao och vanilj. Smaken är varm och fyllig, mjuk och kraftig, präglad av en sammetstannins struktur och en konsekvent fruktig och kryddig eftersmak som återspeglar de känslor som upplevs vid doften.
mognadsperioden sker för 50% av vinet i rostfria ståltankar och för den återstående hälften i franska ekfat under en total period av 12 månader.‘Tradition’ Bordeaux Superieur från Chateau Lauduc har en intensiv rubinröd färg med purpurtoner. I näsan växlar livliga dofter av röda frukter, såsom hallon och vinbär, med balsamiska inslag och kryddiga och rostade noter från träfatet, som påminner om kakao och vanilj. Smaken är varm och fyllig, mjuk och kraftig, präglad av en sammetstannins struktur och en konsekvent fruktig och kryddig eftersmak som återspeglar de känslor som upplevs vid doften.