Bordeaux Rouge Chateau Alexandre 2022

Bordeaux Rouge från Chateau Alexandre är en ren Merlot som uppskattas för sin utpräglat fruktiga smak, med stor renhet. Denna röda vin föds i Entre-deux-Mers-området, där den familjeägda verksamheten Chateau Alexandre grundades 1964. Namnet “Entre-deux-Mers” kommer från det franska uttrycket “entre deux marées”, bokstavligen “mellan de två tidvattnen”, vilket understryker den geografiska positionen i området, som ligger mellan floderna Garonne och Dordogne.

Chateau Alexandre Bordeaux Rouge är en 100% Merlot från vinrankor som planterades för cirka 25 år sedan på en höjd av 100 meter över havet, i en position som dominerar Garonne-dalen. Vinstockarna växer på jordar som består av ett skikt av ytlig grus som ligger ovanpå ett lager av lera och kalksten, med en utmärkt exponering mot syd och sydost som möjliggör optimal mognad av druvorna. När de har skördats, transporteras druvorna till källaren för den klassiska rödvinsvinifieringen med alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar i kontakt med skalen. Följt av lagring i några månader på franska ekfat.fransk innan den slutliga buteljeringen.

Bordeaux Chateau Alexandre Rouge har en mörkröd färg med violetta nyanser. Näsan uppfattar trevliga och tydliga fruktiga aromer av röda och svarta frukter, som björnbär, körsbär och blåbär, åtföljda av en fin mineralnot. I munnen är den mycket tät och av god kropp, men inte utan friskhet och harmoni, med en tanniner närvarande men inte alls styva som följer den fruktiga och rena avslutningen. Rådet är att para detta Bordeaux Rouge med lagrade ostar eller rätter med olika kött, vita eller röda, såsom rostbiff, långkok och grillat kött.