Bolgheri Rosso Superiore 'L'Alberello' Grattamacco 2022

Bolgheri Rosso Superiore "L’Alberello" från vingården Grattamacco är en klassisk Bordeaux-blandning, gjord med en bas av Cabernet Sauvignon och kompletterad med en andel av Cabernet Franc. Det är en intensiv och komplex rödvin, mycket långlivad. Även om den redan är trevlig att dricka nu, når den sin fulla uttrycksmognad efter några år i källaren för att mogna tålmodigt. Dess medelhavsliknande och omslutande karaktär är resultatet av det ljusa och soliga klimatet i Bolgheri, som verkligen är en andra hemvist för de berömda Bordeaux-druvorna.

Bolgheri Superiore "L’Alberello" föds på egendomen Grattamacco, som ligger i det första kuperade inlandet mellan Castagneto Carducci och Bolgheri, mittemot kusten i Toscana. Vingårdarna ligger på en höjd mellan 100 och 150 meter över havet, i en av de högsta områdena i appellationen, kännetecknad av ett särskilt svalt och ventilerat klimat. Druvorna av Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc, som används för att göra denna etikett, kommer från en enda vingård, på cirka två hektar, odlade som alberello på mark som huvudsakligen består av sand och ler med närvaro av kalksten. De bästa druvklasarna plockas för hand och överförs till källaren för jäsning, som sker i koniska träkar, med endast användning av inhemska jäststammar. Vinet vilar i 18 månader i franska ekfat och avslutar mognaden med 12 månader i flaska.

Vinet Bolgheri Rosso Superiore "L’Alberello", producerat av vingården Grattamacco, är en intressant single vineyard-etikett, som väl illustrerar de speciella egenskaperna hos detta område i Bolgheri. Vid ögonkastet har den en mörkröd rubinfärg med granatröda reflexer. Komplext och intensivt, uttrycker det dofter av svart vinbär, blåbär, björnbär, körsbär, inslag av skog och humus, kryddiga aromer, örter från medelhavsområdet, lakritsrot och balsamiska inslag av eukalyptus. Smaken är rik och omslutande, med djupa aromer och täta, eleganta tanniner. Avslutningen är harmonisk, med friska salta och mentoliga känslor. Ett stort rödvin att avnjuta med en skivad biff eller med vilt.