Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso - Antinori 2012
Sällsynta vinerDen Bolgheri Rosso Superiore från Guado al Tasso av Marchesi Antinori är en fin och elegant Supertuscan, ambassadör för området Bolgheri. Med sin lysande röda färg, imponerar den på näsan med sin aromatiska intensitet, kännetecknad av aromer av röd frukt i sylt, kryddor, ädla träslag och lakrits. Smaken är inbjudande och rik på söta tanniner, mycket raffinerad och i perfekt smakharmoni. En bordelaisblandning uppskattad över hela världen!
Bolgheri Superiore från Tenuta Guado al Tasso av Marchesi Antinori är en prestigefylld Supertuscan från Toscana, ett utmärkt exempel på bolgheresis terroir och italienskt rödvin. Det är en av de mest framstående vinerna från hela maremmaområdet, som tack vare sin elegans och charm har blivit en flaggskepp för vinproduktionen i vårt land. Dess framgång är främst kopplad till den sekellånga traditionen hos Marchesi Antinori och det stora område som omger vinrankorna, som av många författare kallas “den bolgheresiska amfiteatern” för sin unika och sällsynta skönhet.
Bolgheri Guado al Tasso är en av de mest kända och uppskattade italienska uttrycken i världen, producerad huvudsakligen av en bordelaisblandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc. Druvorna, som plockas och avstjälkas för hand, väljs manuellt i källaren med fokus på de mest mogna klasarna. Efter en kort initial jäsning i ståltankar får druvorna mogna i trä i ytterligare ett år, vid slutet av vilket de bästa partierna blandas och placeras för sex månader i små fat innan buteljering.
Vinet Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso framträder med en mörk rubinröd färg, den glänser inte som en ädelsten, men fascinerar och inbjuder. Det doftar av intensiva och komplexa aromer som först påminner om mogen röd frukt som gradvis ger plats för kryddiga och träiga noter, med minnen av choklad och läder. Det berör vid första smakprovningen för sin finess och rikedom av känslor som förför alla sinnen. Balansen på gommen är absolut och harmonisk, där alla smakkomponenter är perfekt avvägda och omger gommen med en silkeslen elegans. En dam i rött med stor charm!