Bolgheri Rosso 'Orio' Podere Il Castellaccio 2024
"Orio" är en Bolgheri Rosso som uppvisar alla typiska egenskaper för typen: intensitet, elegans och stil. Den kommer från en blandning av internationella druvor odlade på de sandiga och leriga kullarna i Bolgheri-området. Den rika, eleganta och balanserade smaken föregås av en tydligt fruktig bukett med kryddiga ekon och inslag av vanilj
Vinet "Orio" från Podere Il Castellaccio är ett klassiskt rödvin från Bolgheri, producerat med stora internationella druvsorter: Cabernet Franc, Merlot och Syrah. En blandning som uttrycker en stor intensitet av frukt, evolutiv mognad, eleganta, mjuka och omslutande noter. De franska druvsorterna har anpassat sig mycket väl till det medelhavsliknande och ljusa klimatet i Bolgheri, där de, tack vare väldränerade jordar, alltid milda temperaturer och god ventilation, lyckas nå full mognad med mycket rika och intensiva aromatiska profiler.
Det röda vinet "Orio" produceras i området Bolgheri, som sträcker sig från kullen Segalari nästan ända till den berömda Bolgherese-vägen. Egendomen har en total yta av femton hektar, täckta av olivlundar, vingårdar och skog. På ler- och sandjordar har de franska druvsorterna Cabernet Franc, Merlot och Syrah funnit en idealisk livsmiljö. De vinstockar har en genomsnittlig ålder av cirka 20 år och odlas på en höjd av 150 meter över havet. Efter skörden, som sker vid olika tidpunkter beroende på mognaden av de enskilda druvsorterna, vinifieras druvorna separat med fermentering i stål och användning av endast inhemska jästarter. Vinet mognar sedan i 12 månader i franska ekfat av andra och tredje gången innan det blandas och buteljeras.
Bolgheri Rosso "Orio" förenar elegansen och strukturen hos Cabernet Franc, den sammetslena mjukheten hos Merlot och den bestämda och kryddiga karaktären hos Syrah, vilket skapar ett vin harmoniskt och mångfacetterat, komplext och fascinerande. En etikett som, trots att den utgår från internationella druvor, har förmågan att återge smaken av Bolgheris jord, med sina soliga och medelhavskarakteristika. I glaset har den en intensiv röd färg. Buketten är bred och komplex, med aromer av små mörka bär, mogen röd frukt, örter, vanilj och orientaliska kryddor. I munnen är den omslutande och bred med rika och djupa aromer, utvecklade tanniner och god fräschör.