Bolgheri Rosso Le Macchiole 2023

Denna Bolgheri Rosso är den senaste skapelsen från vingården Le Macchiole i Toscana, en referenspunkt för kvalitet och elegans av viner i Bolgheri-området. Den väg som Le Macchiole har tagit de senaste åren, mot en förhöjning av de stora potentialerna i Bolgheri-terroiren, utgör den nyckelfaktor för de stora framgångar som denna, även om liten, företag vid kusten av Livorno har uppnått, som svar på ett projekt som inleddes 1983 och alltid har präglats av miljövänliga jordbruksmetoder.

Bolgheri Rosso från Le Macchiole är resultatet av en noggrann och djup observation av den komplexa balansen som reglerar Bolgheri-området, vilket har lett denna vingård att ge sig i kast med internationella druvsorter, som under de senaste decennierna har fått en ny traditionell aura genom acklimatisering på lera och kalkhaltig mark i området, ofta med fokus på produktion av monovarietala viner. Behovet av att överföra de mest mångfacetterade territoriella nyanserna till vinets uttryckliga arv besvaras av en noggrann förvaltning av vingårdarna, tack vare vilken varje skillnad geomorfologisk mellan de ägda tomterna byggs uttrycklig personlighet och identifierbarhet.

På Le Macchioles vingård följer jäsningarna den naturliga cykeln av skördar, med en tidsmässig fragmentering som ökar graden av engagemang, men i slutändan visar sig vara ett belönande val för att påbörja varje vinprocess med en nästan perfekt råvara. Om Bolgheris framgångar länge har berott på druvsorter med mörka bär, är denna Bolgheri Rosso en hyllning från Le Macchiole till det område som har byggt dess rykte: mjukt och saftigt, med en dynamik av stor intensitet på gommen, är Bolgheri Rosso från Le Macchiole ett vin med stor aromatisk spänning, kapabel att återföra den smakliga röda tråden till den ursprungliga fruktexpressionen.