Bolgheri Rosso 'Clarice' Dario di Vaira 2023
Callmewines favoriterBolgheri Rosso "Clarice" är ett rödvin med en raffinerad och strukturerad personlighet som kommer från en blandning av internationella druvor och som mognar i 9 månader i barrique. Noter av mörka frukter, skogsbär, rostade känslor och lätta kryddiga nyanser projiceras från en varm, elegant och bestämd kropp, präglad av en välformad tannin och en livlig fräschör
glaset med en skiftande ton, mellan en inte alltför mörk rubinröd och granat. Den lilla svarta bärfrukten genomsyrar näsan med medelintensiva inslag, berikade med kryddiga dofter och inslag av rostat trä. Vid provsmakning är den av god kropp, med en varm ingång i munnen, där man uppskattar silkeslenheten i den tanniska strukturen och den allmänna friskheten, en nyckelkomponent för en tillfredsställande och samtidigt smidig dryck, aldrig "tung". En etikett vars namn hänvisar till den vingård som först köptes av familjen Di Vaira – ägare av vingården – från greve Giuseppe della Gherardesca, far till Clarice, som i sin tur var hustru till den mytiska skaparen av Sassicaia, Mario Incisa della Rocchettata. En väv som vittnar om terroirens absoluta begåvning för skapandet av högklassiga "supertuscan".
ett glas med en skiftande ton, mellan en inte alltför mörk rubinröd och granat. Den lilla svarta bärfrukten genomsyrar näsan med medelintensiva inslag, berikade av kryddiga dofter och antydningar av rostat trä. Vid provsmakning har den en god kropp, med en varm ingång i munnen, där man uppskattar silkeslenheten i den tanniska strukturen och den allmänna friskheten, en nyckelkomponent för en tillfredsställande och smidig dryck, aldrig "tung". En etikett vars namn hänvisar till den vingård som först köptes av familjen Di Varia – ägare av vingården – från greve Giuseppe della Gherardesca, far till Clarice, som i sin tur var fru till den mytiska skaparen av Sassicaia, Mario Incisa della Rocchettata. En väv som därför vittnar om terroirens absoluta kallelse för skapandet av högklassiga "supertuscan".