Bolgheri Rosso 'Adeo' Campo Alla Sughera 2023
Den Bolgheri Rosso "Adeo" från Campo alla Sughera kommer från en klassisk blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot, lagrad på fat. I näsan är det dess fruktiga och fräscha ton som slår en, med aromer av körsbär, rosor, ormbunke och valnötskal, medan den på gommen kommer in bestämt och varmt, stödd av en väl integrerad tannin, livlig fräschör och utmärkt balans
Bolgheri Rosso "Adeo" från Campo Alla Sughera är en klassisk Bordeaux-blandning som produceras i det vackra området i den första inlandet av den toskanska kusten. Den är gjord med en blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot, två druvor som härstammar från Bordeaux, som har funnit en andra hemvist i Bolgheri, där de kan uttrycka sig på hög kvalitetsnivå. Etiketten uttrycker den medelhavslika och soliga karaktären av området, som ger behagligt harmoniska, aromatiskt mogna och balanserade viner, som representerar en av de bästa excellensen i hela Toscana.
Vinet Bolgheri Rosso "Adeo" från Campo alla Sughera är ett barn av terroiren i Bolgheri, ett område i Toscana som relativt nyligen har kommit in i vinvärlden jämfört med de klassiska zonerna Chianti eller Montalcino, men som under loppet av några decennier har lyckats etablera sig med en tydlig identitet och typicitet. Området har visat sig vara mycket lämpligt för odling av de stora internationella druvsorterna från Bordeaux, som används för att producera de berömda Supertuscan. Egendomen Campo alla Sughera har 16 hektar vinrankor i olika delar av Bolgheri-området, med en kropp centralt i det värdefulla området nära via Bolgherese, på medelstora, tendenziellt leriga jordar, med närvaro av sand och småsten av gammal flodursprung. Jäsningen sker separat i ståltankar vid kontrollerad temperatur av 28 °C. Vinet mognar sedan i 12 månader i franska ekfat och lagras i 6 månader på flaska.
Bolgheri Rosso "Adeo", producerat av vingården Campo alla Sughera, speglar perfekt stilen hos Bolgheri-viner, kännetecknas av ett internationellt ansikte, både för valet av druvsorter som används och för vinifierings- och lagringsteknikerna. I glaset presenterar det sig med en ganska koncentrerad rubinröd färg. På näsan uttrycker det en bukett med aromer av körsbär, små bär, aromatiska örter och en delikat kryddighet. På gommen är det omfamnande och varmt, med en mjuk ingång i munnen, med en harmonisk frukt som sträcker sig mot en final av stor balans och uthållighet.